The Fifties

E, mais uma vez, lá vou eu conferir em Salvador uma lanchonete que já conhecia em São Paulo. Depois do ocorrido com o Black Dog, admito que fui ao Fifties com menos entusiasmo, imaginando uma possível decepção.

A filial baiana do Fifties está localizada no recém-inaugurado Shopping Bela Vista. E, nesses primeiros dias de funcionamento, a hamburgueria é um dos poucos pontos que está com cara de obra finalizada, apesar de uma goteira de ar condicionado no meio do salão (para não sair muito do foco, em resumo, eles abriram o shopping com monte de coisas ainda por fazer, está horrível!). A decoração no clima dos anos 50 é muito legal, com piso xadrez, pôsteres de filmes e propagandas da época nas paredes e os garçons com seus uniformes retrôs rosinhas.

Fifties. Foto: Kika 

A fila estava imensa e ainda bem que Clarice chegou um pouco antes, quando o movimento ainda estava menor, e segurou nossa mesa. O lugar estava bem cheio, muita gente foi lá conferir a novidade. E, infelizmente, esperavam de pé, não possuindo um lugar próprio para espera nem um pré-atendimento. Havia fila de prioridade para grupos que tinham algum idoso (ao menos isso!). Se você estiver sozinho ou com mais uma pessoa apenas, vale a pena sentar no balcão, sem pegar a fila - os bancos parecem ser bem confortáveis.

Fifties. Foto: Kika

De entrada, pedimos uma porção de onion rings (R$12,50, porção inteira) e uma maionese Fifties (R$4). Os onion rings eram bem mais fininhos do que estamos habituados e estavam extremamente oleosos (muito mesmo!). Ainda que com fome, teve uma hora que enjoamos de tanta gordura. As batatas fritas que passavam para as mesas ao nosso lado estavam com o mesmo aspecto “brilhante”. A expectativa sobre a maionese foi grande, já que toda hamburgueria que se preze em São Paulo tem uma bem temperadinha. A daqui estava um pouco puxada para o molho tártaro, mas ainda assim estava muito boa.

Maionese Fifties e Onion Rings. Foto: Kika

Na dúvida sobre qual sanduíche pedir, acabei preferindo montar um mais simples que as opções oferecidas no cardápio. Pedi o hambúrguer (R$8,50, 120g), acompanhado de bacon (R$3,50), queijo (R$2,90) e salada (alface, tomate e maionese Fifties, R$3).  A carne estava deliciosa, o bacon estava bem crocante (mas estava muito acumulado apenas de um lado do sanduíche, mostrando que não houve cuidado na montagem), o queijo era ok e a salada estava ótima (alface e tomate oks, maionese dando um tchan ao conjunto). O único da mesa que pediu um dos hambúrgueres do cardápio foi de Baby Back Burguer (hambúrguer de costelinha de porco 140g, molho barbecue e queijo prato derretido, R$18). Dei uma provada e também curti. O molho barbecue estava muito bom. Apenas ouso comentar que eu acho que a apresentação deveria ser melhor, com uma arrumação mais elegante no prato e não nos famigerados envelopes de papel. Outro ponto é que, sendo o ketchup Heinz, bem que a mostarda também poderia ser (ao invés da Hemmer).

  

Hamburguer, bacon, queijo e salada. Foto: Kika

 Baby Back Burguer. Foto: Kika

Não nos empolgamos com as opções de sobremesas. Elas nos pareceram meio sem graça, não compensando o preço, ainda mais considerando que eles estão investindo mais em yogo frozen (valendo também para algumas bebidas, os Yogo Shakes). Também não animei pegar um milk shake: não havia nenhum diferencial e a apresentação (pelo que vi nas mesas próximas) também não estava das mais caprichadas. Outras opções no cardápio são: saladas, carnes, sanduíches frios, beirutes, wraps, hot dogs, sucos, vitaminas e smoothies. Há também algumas opções de hamburgueres vegetarianos.

O atendimento tende a ser bom, com uma quantidade grande de garçons mesmo para uma casa lotada; boa parte deles estava atenta e prestativa (menos se você tentar trocar de mesa estando lá dentro), mas ainda há bastante confusão por lá. Apesar da boa vontade, houve demora em todos os pedidos, inclusive nos refrigerantes.

Um fato estranho é que, mesmo sendo um restaurante, não há banheiro próprio. Se der vontade de ir, você tem que procurar os do shopping, que são bem longe da praça de alimentação (principalmente o feminino).

Conclusão da visita.... Os sanduíches podem até ser bem gostosos, mas poderiam ser ainda melhores, fazendo valor o preço que custam. As entradas são horríveis e puro óleo. As sobremesas e o milk shake não tem nenhum diferencial. O atendimento é simpático, mas sem eficiência. Em geral, nesses casos, a maioria das pessoas poderia comentar “ah, mais uma coisa legal de fora que não funciona bem em Salvador”. Nesse caso, não vou engrossar o coro. Para o bem e para o mal, sai de lá com as mesmas impressões que tive quando fui à filial paulista do Shopping Morumbi, então não vou criar esperanças de melhoria.

Falando em hambúrguer, gostaria das dicas de vocês, meus 7 leitores queridos (hihihihi =] ): 

Onde em Salvador se encontra hambúrgueres de qualidade? (não vale falar no Eddie’s).

The Fifties: Shopping Bela Vista – 2º piso – Tel.: 3431-4179
Horário: Segunda a Sábado, das 9h às 22h. Domingos e feriados, das 12h às 21h.
Site: www.thefifties.com.br - Facebook: www.facebook.com/thefiftiestraditionalburger
Cardápio: www.thefifties.com.br/Cardapio_PR_BA.html

Empório Jaguaribe

Essa dica é pra você que gosta cerveja. Mas que gosta mesmo: de experimentar, de provar novos tipos, novas marcas, não apenas de pedir a mais barata ou a mais gelada. Pra você que, em Salvador, sempre teve que se contentar em vasculhar o que chega na Perini ou no Bompreço e, quando acha algo diferente em um bar, sempre custa o olho da cara. O Empório Jaguaribe é um lugar bacana, onde você pode provar bastante coisa nova, sem ir a falência e sem ser no sofá de sua casa.

Estante de cervejas na parte interna do bar. Foto: FemAle Carioca

A carta de cerveja deles é realmente bastante extensa, como deve ser uma casa especializada no assunto. Dos 74 rótulos oferecidos, 57 são nacionais, incluindo aí o chopp artesanal Blaumer Bier (servido nas versões pilsen, weiss e porter, R$5), produzido aqui do lado, em Lauro de Freitas. Ao lado do nome de cada cerveja na carta, sua descrição e os petiscos da casa com que ela harmoniza.

Gostei bastante do chopp na versão weiss. A porter também é boa, mas muito forte pro meu paladar tropical (falha minha, vale frisar!). A cerveja Colorado Appia (cerveja de trigo com mel de laranjeira, R$16,50) é a minha predileta até então. Certeza que vou pedir uma sempre que for lá.

Cerveja Colorado Appia e Bombons de Gorgonzola. Foto: Eron

O cardápio de petiscos é bem variado, com algumas opções basiconas e também algumas invencionices do lugar. Dos que eu já experimentei, o Bombom de Gorgonzola (R$16) foi o mais gostoso e com melhor custo x benefício. Também gostei muito do Sabor do Empório (tiras de pernil suíno, presunto parma, queijo provolone e uvas passas brancas flambadas no conhaque, acompanhado molho de cerveja e torradas, R$20), mas achei a porção muito pequena. As Cebolas Tirolesa (anéis de cebola crocante empanados na cerveja, R$8,50) estavam bem sequinhas e vem com um molhinho super bom.

Bombom de Gorgonzola. Foto: Kika

Sabor do Empório. Foto: Kika

Anéis de cebola. Foto: Kika

O ambiente do Shopping Jaguaribe é bem agradável, com a impressão de que você está numa pracinha. O espaço é dividido com a pizzaria Armazém Paulistano e outros estabelecimentos e o pessoal nem se incomoda se você quiser pegar a cerveja lá e a comida em outro lugar.

As garçonetes as vezes são um tiquinho atrapalhadas, mas o atendimento no geral é excelente e muito simpático. Muito mesmo!

Que seja um lugar que continue dando certo. Salvador precisava mesmo de algo assim. Parabéns pelo excelente trabalho e que a qualidade se mantenha.

Empório Jaguaribe: Rua da Fauna, 177, loja 5 - Shopping Jaguaribe Itacenter - Patamares

Tel.: 3367-3536 e 8832-2003 - E-mail: emporiojaguaribe@gmail.com

Horário: Terça a sexta, das 18h à 0h, sábado e domingo, das 16h à 0h

Facebook: https://www.facebook.com/EmporioJaguaribe - Twitter: @E_Jaguaribe

Black Dog

Por já conhecer o Black Dog em São Paulo (e ter amado), foi com grande entusiasmo que recebi a notícia de que uma filial tinha sido aberta aqui em Salvador.

A primeira impressão até foi das melhores: a loja é bonita, bem iluminada, com algumas vagas de estacionamento em frente. Mas a impressão seguinte não correspondeu: ao abrir a porta da lanchonete, o cheiro forte de fritura agonia qualquer um. E faz todo mundo ficar preocupado com a roupa, o cabelo e tudo o mais. Logo em seguida, fomos informados de que o exaustor não estava devidamento instalado (isso foi no mês passado, pessoas conhecidas que foram esse mês relataram que nada mudou).

Vista do balcão. Foto: Kika

Próximo passo: fazer o pedido. Apesar de te entregarem o cardápio na mesa, o pedido só pode ser feito no balcão, mesmo com a casa vazia. O cardápio oferece uma grande quantidade de opções para montar o hot dog: varia em tamanho (fominha - 350g ou fomão - 550g), em tipo de salsicha (hot dog, frango, soja, viena, picante), nos vários acompanhamentos (são muitos mesmo), se é prensado ou não, se é queijo cheddar ou requeijão, se é combo de bebida e fritas ou não. Os funcionários do balcão ficaram louquinhos quando eu cheguei já com o pedido de dois sanduíches na ponta da língua. Resultado: a conta veio a mais e, mesmo com a correção, no final não recebi o sanduíche exatamente como pedi. Era notável que a equipe da cozinha estava bem confusa, chegando ao ponto de só começaram a fritar as batatas quando o sanduíche já estava pronto - e esfriando na bandeja... E não foi por falta de gente que isso aconteceu (contamos 7 pessoas lá dentro). Outro ponto: alguns itens do cardápio, a exemplo da salsicha Viena, não estavam disponíveis.

 Sanduíche de Clarice. Foto: Kika

Meu sanduíche. Foto: Kika

E a batata mais demorada de todos os tempos... Foto: Kika

Meu pedido: sanduíche Black Dog tradicional, tamanho fominha (350g), sem purê de batata, com requeijão, no pão baguete, prensado, acompanhado de batata-frita e suco de laranja. Saiu tudo por R$14,90.

Bom? Tava bem bom. Esse queijinho derretido tava delícia. Vale o preço? Não, não é pra tanto. Também não vale sair de casa exclusivamente pra ir pra lá, como motivo principal de sua saída. Se eu volto? Não sei. Talvez pra levar pra viagem, quem sabe?!

Vamos torcer pra que sejam apenas atrapalhações iniciantes e a qualidade fique tão elevada quanto ao que experimentei em São Paulo. Senão, vai ficar fadada a decadência, diante de outras opções mais baratas e/ou mais saborosas na cidade.

Black Dog: Rua Almirante Carlos Paraguaçu de Sá, 1167, Pituba - Horário: 24h

Site: www.blackdog.com.br - Facebook: www.facebook.com/blackdoghotdog

Pereira Café

Além da busca incessante por lugares baratos que fazem o ticket durar até o final do mês, existe também a busca por almoços ótimos longe do burburinho de praças de alimentação. Estando no Iguatemi, uma das opções é o Pereira Café, que fica em em frente à loja Zara, na Alameda das Grifes.

Não se trata de um fast food, então venha com um tempinho a mais de folga ou saia uns 5min antes do meio-dia do seu escritório. Em alguns dias, a demora chega a ser maior do que o aceitável até mesmo para um lugar cheio (com as batatas fritas sevidas GELADAS!).

O cardápio lista diversas opções de entradas, saladas, tortas, massas, grelhados, sopas, sanduíches e sobremesas, assim como cafés, chocolates e chás. Ou seja, é um lugar pra você ir a qualquer hora, pois sempre terá algo que vai te agradar.

Quando peço entrada, sempre é a Torradinha Aviação (R$3,60). Vem em uma porção caprichada, portanto um ótimo custo x benefício. Peça pra ela vir quentinha.

Torradinhas Aviação. Foto: Kika

Gosto muito das opções de hambúrgueres de lá. As carnes são suculentas e o tamanho é bem grande. Se a fome não for monstra, dá para dividir para 2 pessoas tranquilamente (alguns já são em tamanho menor, em 2 sanduíches pequenos). Pode-se escolher como acompanhamento batatas fritas ou salada. O meu predileto é o Cheddar Burguer (hambúrguer caseiro, queijo cheddar, cebolas salteadas no shoyo, pão preto, R$16,90), mas o Hambúrguer de Picanha (hambúrguer caseiro de picanha com bacon, queijo cheddar e alface americana, R$21) também é excelente.

Hambúrguer de Picanha. Foto: Kika

Em caso de escolher um grelhado, todos vêm com um molho e dois acompanhamentos. Uma boa pedida é o Galeto Desossado.

Já experimentei Caesar Salad com Camarão (alface americana, croutons, parmesão e molho caeser com camarões grelhados, R$24,90, podendo trocar o camarão por frango) e achei apenas ok. Já o Picadinho do Pereira (picadinho de filé mignon servido arroz branco, farofa de manteiga, batata palha e ovo frito, R$27) tem um molho ótimo, com gostinho de algo mais caseiro e com preparo mais atencioso.

Caesar Salad com Camarão. Foto: Kika

Picadinho do Pereira. Foto: Kika

Não experimentei muitas sobremesas por lá. Mas fujam da Torta Búlgara (servida com creme de leite e calda de frutas vermelhas): a porção é absurdamente pequena pro preço que é cobrada e ela estava meio dura.

PEREIRA CAFÉ: Shopping Iguatemi, 3º piso, Alameda das Grifes - Tel.: 3450-2323

Site: www.pereiracafe.com.br - Twitter: @PereiraCafe

Horário: Segue funcionamento do shopping - Segunda a sábado, de 9h às 22; domingo das 13h às 21h

Armazém 437

Daqueles lugares que tem muita cara de almoço de domingo. Não consigo pensar em outra definição para o Armazém 437. Famoso (também) por causa do Comida di Buteco, já tinha lido sobre ele no Rainhas do Lar e também ouvido muito falar por Lila (que nos acompanhou nesse dia). Aos fins de semana, de fato, é muito frequentado por famílias e grupos de amigos. Mas a fama de lá é de viver cheia de engravatados durante a semana, devido à proximidade com o Fórum Ruy Barbosa.

Para chegar ao lugar, nos embrenhamos nas ruazinhas tranquilas do bairro da Saúde (próximo a Nazaré e ao Pelourinho). Se você não é familiarizado com a região, não deixe de dar uma conferida no Google Maps ou no GPS antes de sair de casa. O restaurante funciona num prédio onde antes existia uma fábrica de massas. A fachada de madeira em meio às casinhas antigas salta logo aos olhos. Você pode estacionar no largo que tem logo ao final da rua.

Fachada do restaurante. Foto: site do Armazém 437

O cardápio é cheio de referências a Caetité, cidade natal do casal proprietário do lugar (Seu Zé e Dona Zizi), localizada no sudoeste baiano, próximo à divisa com Minas Gerais. Nele há uma lista do que é servido em cada dia na semana (a lista também está no site). Pratos de origem sertaneja e mineira não faltam: tutu à mineira, galinha ao molho pardo, filé ao molho, carne de sol, sarapatel, quiabada, feijoada, ensopado de carneiro, frango preparado de diversas maneiras.

Salão interno e balcão. Foto: Kika

Bem, domingo, né? A casa estava cheia e pegamos uma pequena fila. Coisa rápida, mas mal organizada, já que não tem ninguém orientando quem vai chegando - e corre-se o risco de alguém passar na sua frente, se não ficar atento.

Se a fila demorar um pouco mais (ou logo que sentar à mesa), vá abrindo o apetite com um dos salgados da casa. O pastel e o apimentado de carne (R$3,50 cada), fritos na hora, estavam quentinhos e deliciosos. A cerveja Original (R$7) estava geladíssima! A batida de gengibre também é famosa, mas não cheguei a provar.

Já vão sabendo que, aos domingos, o prato mais pedido é a feijoada - custa R$40 e serve 2 ou 3 pessoas. Vem acompanhada de arroz e salada de verduras.

Feijoada, frango e apimentado de carne. Foto: Kika

Eu já estava entupida mas, formiguinha que sou, estava de olho na cocada desde que cheguei. Cada pedaço custa R$1,50 e vale demais levar pra casa, se a barriga estiver cheia (e eu bem fiquei arrependida de não levar mais).

Apesar do atendimento falho (estava lotado e os garçons às vezes sumiam), o Armazém 437 é super recomendado. Comida caseira de qualidade, preço justo, clima de centro histórico!

ARMAZÉM 437: Rua Jogo do Carneiro, 437, Saúde - Tel.: 3243-4678

Site: www.armazem437.com.br - Horário: todos os dias, das 10h às 18h (fecha aos feriados).

Cheesecake

ESTABELECIMENTO FECHADO

Em meio às inúmeras lojas de móveis e decoração da Alameda das Espatódias se encontra o Cheesecake. É uma ótima dica para um almoço longe da muvuca dos shoppings ou para um docinho pós-expediente.

Como estávamos na primeira situação, fomos direto ver o cardápio de pratos executivos. Dentre as opções de aves, carnes, massas, risotos, camarão, peixe e saladas diversas, escolhemos o Filé de Frango ao Cream Cheese com Ervas (filé de peito de frango grelhado ao molho de cream cheese com ervas, purê de mandioquinha e salada verde, R$21,90) e o Filé Mignon ao Molho Gorgonzola (acompanha fettuccine na manteiga ou ao alho e óleo, R$27,90).

Vista da nossa mesa. Foto: Kika

Como eu não sou fã de mandioquinha, pedi para trocar o purê por bananas fritas - no que fui prontamente atendida. O frango estava bem macio e o molho espetacular! Ainda bem que eles servem o molho de todos os pratos numa porção extra a parte. Junto a isso, o molho para a salada estava excelente. Os pratos estavam nota 10 em todos os critérios, incluindo aí a apresentação!

Filé de Frango ao Cream Cheese com Ervas. Foto: Kika

Filé Mignon ao Molho Gorgonzola. Foto: Eron

Molho de salada, molho do frango e queijo ralado servidos a parte. Foto: Kika

Como se trata de uma doceria/casa de chá, as opções de doces, salgados, tortas, pães, sopas, cafés e bebidas são bem variadas - incluindo até sobremesas diet. Fui dar uma conferida na vitrine e não consegui resistir de pegar uma fatia de torta de tapioca (R$7,20). Bem recheada, molhadinha, desmanchando na boca!

Torta de tapioca. Foto: Kika

Vitrine de tortas e doces. Foto: Kika

Para quem for só fazer um lanchinho ou não estiver com tanta fome assim no almoço, pode escolher a salada + quiche/tortinha, a R$16,50. Há 2 opções de saladas e algumas opções de quiches e tortinhas salgadas (que varia a depender do dia).

Vitrine de tortas e quiches. Foto: Kika

O Cheesecake também possui um espaço para eventos, bem amplo e bem decorado (amei muito esses sofás coloridos!). Fomos informados de que, por um tempo, não está sendo cobrado aluguel do espaço, apenas o referente à consumação.

Espaço de eventos. Foto: Kika

Como é bem raro de se ver, está aí um lugar com qualidade sensacional (ainda mais pros padrões de Salvador). Atendimento simpático e eficiente, pratos e torta de excelente qualidade, ambiente de muito bom gosto. Ah, outra coisa: eles tem estacionamento próprio e gratuito no subsolo; pode chegar chegando!

(Único ponto negativo a ser comentado - que é mais uma sugestão, não uma crítica - é o fato de não aceitarem Vale-Refeição num bairro onde ele é largamente utilizado.)

CHEESECAKE: Alameda das Espatódias, 567, Caminho das Árvores

Tel.: 3451-1323/3272-3884/8796-6719

Horário: Todos os dias, das 11h30 às 20h.

Pastifício Fiorentino

Inicialmente, apenas produzia e vendia massas secas e frescas, molhos, antepastos, doces e pratos congelados para serem preparados em casa pelos clientes. Esse continua sendo o negócio principal do Pastifício, que, há um ano, se tornou também restaurante, oferecendo pratos diversos.

Espaço interno. Foto: Revista Muito nº163

Durante a semana, são servidos pratos executivos (a partir de R$20). Mas, como fomos num almoço de sábado, tivemos à nossa disposição o cardápio tradicional da casa.

Fui de Ravioli de brie com damasco (R$34). Eron pediu um Gnocchi de queijo (R$32). Ambos deliciosos.

Gnocchi de queijo. Foto: Eron

O molho de tomate estava sensacional, dos melhores que já comi, mas achei que inibiu um pouco o recheio do meu ravioli. Então, fiquem ligados de escolher bem o molho (tomate, puttanesca, pesto ou quatro queijos) de acordo com a massa que pedirem. Ah, pode-se também pedir qualquer prato do cardápio trocando a massa, bem ao gosto do freguês mesmo.

Ravioli de brie com damasco. Foto: Kika

De sobremesa, fiquei na dúvida e acabei pegando a da casa, o Fiorentino (R$14). São biscoitos bem fininhos, com sorvetes de creme e chocolate, calda de frutas vermelhas e nutella. Além de muito delicioso, a apresentação estava impecável.

Sobremesa Fiorentino. Foto: Kika

Eron tinha conhecido o Pastifício Fiorentino na época do Restaurant Week e adorou! Finalmente fomos juntos e eu também adorei. Sempre é uma sensação boa ver que um lugar ótimo continua ótimo depois de um tempo – coisa rara de se ver por aqui, parece que há uma dificuldade em manter a padronização dos pratos. Outra coisa rara é ser incrivelmente bem atendido desde a chegada até a hora de ir embora. Todos os lugares deveriam ser assim, com garçom super simpático e atencioso, que conhece bem cada detalhezinho do cardápio.

PASTIFÍCIO FIORENTINO: Rua Afonso Celso, 264, Barra – Tel: 3022-2662 (reservas e entregas)

Site: www.pastificiofiorentino.com.br - facebook.com/pastificiofiorentino

Horário:

Loja: Terça e Quarta, 10h/18h. Quinta e Sexta, 18h/23h. Sábado, 10h/18h. Domingo, 10h/17h.

Restaurante: Terça e Quarta, 11h30/15h. Quinta e Sexta, 11h30/15h e 18h/23h. Sábado e Domingo, 11h30/16h.

El Caballito

Quando a gente para pra reparar que o Tijuana é a principal referência em comida mexicana na cidade, acaba concluindo que, de fato, existe uma lacuna de mercado por aqui. Não que o Tijuana não tenha seu valor, muito pelo contrário (eu mesmo adoro ir lá!). Mas o El Caballito vem atender um público bem diferente. Portanto, não há como fazer comparação ou ocorrer competição entre eles.

Do mesmo dono da DOC, o chef Caco Marinho, o restaurante já chega cheio de referências: seja pela qualidade da comida (excelente!), seja pela faixa de preço do cardápio.

O espaço é divido em dois ambientes: o externo, um varandão com televisão ligada; o interno, um salão climatizado e muito bem decorado com adesivos temáticos nas paredes coloridas. Destaque também para o banheiro ótimo de lá.

Área interna do El Caballito. Foto: Revista Muito nº 202

As margueritas frozens (R$12,90) inovam ao serem oferecidas não apenas no tradicional sabor limão, mas também nos sabores morango, tamarindo, manga e maracujá. Caso esteja apreensivo com tamanha novidade, peça uma amostra do sabor desejado antes de pedir o drink pra valer. Meu escolhido foi o de maracujá – muito refrescante e caprichado na tequila. Também experimentei a de tamarindo (delícia!) e a de manga (amo manga, mas odiei o drink).

Margueritas frozen na mesa. Foto: Kika

Na dúvida de qual prato pedir, fomos de Lucha Libre (R$44,90), que tem de tudo um pouco. Deu pra experimentar bastante coisa, estava tudo excelente e a quantidade pôde satisfazer três pessoas com folga.

Lucha Libre. Foto: Kika

Você vai sentir falta de uma pimentinha. Ela só é colocada na mesa caso o cliente solicite. Mas vá avisado: a bichinha é forte que só!

Atendimento muito bom, as garçonetes foram muito simpáticas e deram ótimas sugestões quando foram solicitadas. Fiquei na vontade de voltar. Até porque fiquei no desejo dos Churros com Dulce de Leche y Xocolate (R$9,90).

O único ponto contra de lá é que, em geral, as bebidas têm preços um pouco salgados – até mesmo o refrigerante. Seria excelente se eles servissem o chopp lá no mesmo esquema da DOC.

EL CABALLITO: Av. Paulo VI, 1840, Pituba – Tel.: 3506-3738

Horário: Terça a quinta, das 18h à 1h. Sexta e sábado, das 18h às 2h. Domingo, das 18h à 0h.

Pizzicato Pizzeria

(2012 chegou - já faz um tempinho até - e eu resolvi tirar a poeira disso aqui. E é tão bom saber que, mesmo assim abandonado nos últimos meses, ele continuou sendo bem visitado. Aguardem mais posts nos próximos dias!)

Já tinha o Pizzicato em mente, por causa de uma indicação, e acabei lembrando-me de lá, quando passava pelo Caminho das Árvores com os amigos, justamente atrás de uma pizzaria. Quando chegamos, o lugar estava vazio, apenas uma única pessoa comia um prato de massa e lia um livro. Mas, pouco depois, algumas mesas estavam repletas de famílias e grupos de amigos, num clássico programa de domingo a noite. Pode-se escolher entre a varanda ou o ambiente interno – este cheio de objetos curiosos (como marionetes, vitrolas e câmeras fotográficas antigas) e teto grafitado.

Num cardápio de criação do chef Alessandro Narduzzi (o mesmo do Boteco Lupetta), as pizzas recebem nomes de músicos famosos. De massa fina e crocante, são assadas no forno a lenha que fica à vista de quem senta na parte interna. Fomos de quatro queijos (R$33) e marguerita (R$28), no tamanho grande (8 fatias). A pizza chega rapidinho à mesa e estava deliciosa!

Ótima pizza, atendimento atencioso, preço justo e despretensioso. Recomendado!

(A propósito, “pizzicato” é uma técnica de tocar instrumentos de corda com a ponta dos dedos)

Foto: Revista Muito nº127

Pizzicato Pizzeria: Alameda das Carolinas, 9B, Caminho das Árvores – Tel.: 3358-0172 (delivery)

Horário: Abre de terça a domingo, das 18h às 23h (sexta e sábado até à 1h)
Site: www.pizzicatopizzeria.com.br